中国海洋大学拥有多个特色鲜明的学院，涵盖了海洋科学、信息科技、化学化工、地球科学、生命科学、水产、食品科学、医药、工程、环境科学、管理、经济、法政、外语、文学新闻、材料科学、数学科学以及职业教育等多领域。
中国海洋大学工程学院，以其深厚的学科底蕴和强大的师资力量著称。港口航道专业自2001年起便被列为山东省的重点学科，并在2006年进一步强化建设，成为教育领域的重要支柱。学院致力于海洋工程方向的发展，积极融入国家“211工程”和“985工程”等重大建设项目，为我国海洋科技发展贡献力量。
南校区的院系：信息学院、商贸学院、工学院、医学院、国际学院、交通学院、外语学院、艺术学院、体育学院。
中国海洋大学的数学科学学院有着悠久的历史，其渊源可追溯至1930年的国立青岛大学理学院数学系，随后在1932年更名为国立山东大学文理学院数学系。随着历史的车轮滚滚向前，1958年山东大学主体迁往济南，部分留青的院系和专业催生了山东海洋学院，其中6位数学教师在此基础上组建了数学教研室。
学校简介 中国海洋大学，位于山东省青岛市，是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，位列国家“双一流”“985工程”“211工程”，学校有崂山、鱼山、浮山、西海岸4个校区，占地5200余亩。
中国海洋大学医药学院是我国高校较早从事海洋药物研究与开发的教学科研单位之一，其前身为山东海洋学院水产系海洋药物研究室，始建于1980年。
1、中国海洋大学的研究生专业有应用经济学、统计学、法学、政治学、中国语言文学、外国语言文学、中国史、数学、物理学、化学、地理学、海洋科学、地质学、生物学、生态学、机械工程、光学工程、材料科学与工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术专业。
2、学科专业：食品工程，总分要求：304分（三亚海洋研究院计划）。学科专业：食品工程，总分要求：333分（产教融合）。学科专业：发酵工程，总分要求：273分。学科专业：食品加工与安全，总分要求：303分（含万里学院联合培养计划）。
3、海洋科学：中国海洋大学是中国海洋科学研究的重要基地，拥有一流的海洋科学研究设施和优秀的教师团队。学生可以在这里学习到海洋生物、海洋地质、海洋化学等专业知识。渔业科学与技术：中国是世界上最大的渔业国，渔业科学与技术专业在中国有着广阔的就业前景。
海洋技术：中国海洋大学的海洋技术专业是全国最早的海洋技术专业之一，也是全国唯一的海洋技术一级学科国家重点学科。该专业主要研究海洋资源的探测、开发和利用技术，包括海洋测绘、海底地形测绘、海洋遥感、海洋环境监测等方向。
中国海洋大学的王牌专业是 化学（海洋化学） 海洋资源开发技术 海洋科学 第一个： 化学（海洋化学）是国家级特色专业，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，海洋化学成就是社会文明的重要标志，海洋化学在全国排名前三名。
考研难度大。根据查询高顿教育网得知，中国海洋大学是一所全国顶尖的9821双一流高校，数学系是中国海洋大学的王牌专业，专业实力强，对数学基础和专业知识的要求高，考研竞争激烈，中国海洋大学数学系考英语一，对于英语不好的考生，难度大，中国海洋大学数学系考研难度大。
中国海洋大学最好专业有海洋科学、海洋技术、计算机科学与技术等。海洋科学：海洋科学主要研究海洋的自然现象、性质及其变化规律，以及海洋的开发利用。研究对象包括海水、溶解和悬浮于海水中的物质、生活于海洋中的生物、海底沉积和海底岩石圈，以及海面上的大气边界层和河口海岸带。
中国海洋大学王牌专业水产、海洋技术、生物科学类、港口航道与海岸工程、海洋科学、药学、食品科学、工程、化学等。中国海洋大学有海洋科学和水产科学两个一级学科国家重点学科。同时，这两个学科也是该校最有优势的专业，为国家一流水平，在教育部第四次学科评估中，都被评为了A+，实力得到一致认可。
山东海洋大学即中国海洋大学，既是985大学，也是211大学。中国海洋大学的王牌专业包括海洋科学、海洋技术、计算机科学与技术、生物科学、水产养殖学、海洋渔业科学与技术、食品科学与工程、药学、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程等。这些专业在中国海洋大学的教学和科研中具有重要的地位和影响力。
