隋建新的科研工作主要集中在利用免疫技术和新型生物材料对水产品中的危害因子进行控制和去除。
年9月至2010年6月，隋建新继续在同一个学院攻读博士学位，这段时期的深入研究使他在食品科学领域达到了更高的学术造诣。博士毕业后，他并未止步，而是选择留在中国海洋大学，自2010年7月起，他在食品科学与工程学院开始了他的教师生涯，担任讲师一职，为学院的科研和教学工作贡献力量。
我，2004-2006年在西安读书2年，2006-2008在昆明工作2年，在两个地方呆过的时间差不多长，也许能给你一个比较客观的我个人的看法（仅是个人看法，说错的地方还请西安人和昆明人海涵，我喜欢西安，也喜欢昆明）。气候方面——我在西安抬头时天空总是灰色的，偶尔看到蓝天；在昆明天空总是蓝色的，偶尔是灰色。
是陕西省西安。长安是西安的古称，是历史上第一座被称为“京”的都城，也是历史上第一座真正意义上的城市。周文王时就定都于此，筑设丰京，武王即位后再建镐京，合称丰镐，西安简称“镐”（hào）即源于此。
厦门海洋职业技术学院生物系提供多个专业，各有其独特特色和培养目标。水产养殖技术专业是福建省唯一的高职专业，以省级精品专业和教学团队为支撑，培养具有鱼类、虾蟹和贝类养殖技术、疾病防治及环境监控能力的高端技能型人才，毕业生就业需求旺盛，供求比达到1：10以上。
厦门海洋职业技术学院的生物技术系以其悠久的办学历史和深厚的积淀而闻名。该系与业界保持着紧密的校企合作关系，这为学生提供了丰富的实践经验和就业优势。其中，水产养殖技术和食品加工技术专业备受瞩目，均被评为省级精品专业，展示了其在行业内的领先地位。
在专业建设方面，生物技术系拥有两个省级精品专业，分别是水产养殖技术和食品加工技术专业，这些专业的设立为学生提供了广阔的就业和发展平台。此外，食品加工技术专业更是被列为厦门市首批重点建设专业，显示了学院对该专业的高度重视和投入。
厦门海洋职业技术学院生物系着重于提升学生的实践能力和创业能力，通过一系列精心设计的课程和活动，为学生们提供了丰富的职业发展机会。学院积极推动学生参与各类专业技能认证，包括水产动物苗种繁育工、水生生物病害防治员、水生动物饲养工、水环境监测工等职务的专业资格证书培训。
厦门海洋职业技术学院的生物系实验设备设施丰富，其发展历程见证了学院在实验教学上的不断提升。在2006年至2008年间，学院成功建设了由中央财政经费支持的首个生物技术（制药）实训基地，为学生提供了实践操作的平台。
1、海水质量好污染指数低，海洋食品也相对健康安全。只为利益而片面开发海洋资源导致的海水污染只能害人害己。以海藻类为例，以海藻类开发加工的海洋食品是蓝色食物的典型代表。
2、在原生海域捕捞的海洋食品，环境影响造成的铅、汞等含量超标，已成为近几年一些理性消费者对海洋食品引起警觉的原因之一。养殖环节，靠人工养殖的海洋食品，由于企业对短期利润的看重而忽视安全问题。
3、舟山海鲜受到核废水污染的影响。日本核污水排放会对海洋环境、海洋生物造成放射性污染，而舟山海鲜也受到了这种污染的影响。
1、门槛较低，会进厂，开始可能会很辛苦，但就业率高，很有发展前途。
2、食品加工技术专业的就业前景广阔。随着食品产业的快速发展以及对食品质量安全要求的提高，掌握该技术的人才在市场上将更受欢迎，就业机会将更加多样化且稳定。专业介绍 食品加工技术专业旨在培养具备食品生产、加工和管理等方面知识与技能的专业人才。
3、食品智能加工技术专业就业前景还可以，本专业毕业生就业岗位主要是面向食品生产企业的生产管理、技术研发、设备维护及品质检测部门；食品冷藏、保鲜企业及食品营销与服务企业。
4、食品加工技术专业毕业生主要就业领域为食品生产企业的生产、技术和检测部门；食品冷藏、保鲜企业及产品营销企业；各食品超市、连锁店及大卖场；卫生监督所、疾病控制中心（防疫站）的理化、微生物检验部门；质量技术监督局的食品质量监督部门；外贸、海关的商品检验部门等。
5、本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
6、食品加工专业就业前景不错。食品加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识，研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径，并对食品结构与成分进行科学地调整与组合，为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多。