1、海洋科学：这是广东海洋大学的核心特色专业，包括海洋生物资源与环境、海洋科学与技术、海洋资源与环境、海洋生物科学等方向。该专业培养的学生具备海洋科学研究、海洋资源开发利用、海洋环境保护等方面的能力。
2、广东海洋大学是一所以海洋科学为特色，工学为主体，理、工、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的全日制本科高校。虽然学校的特色专业主要集中在海洋科学和工程领域，但也有一些相对冷门的专业。 环境科学：这是一个跨学科的专业，主要研究人类与环境的相互关系，以及如何保护和改善环境。
3、海洋科学：该专业是广东海洋大学的另一大特色，主要研究海洋环境、资源、生物等方面的理论和应用问题。学生将学习海洋地质、生物学、化学、物理学等知识，为将来在海洋科研、资源开发等领域的工作打下坚实基础。
4、广东海洋大学特色专业 国家级特色专业：水产养殖、海洋渔业科学与技术、动物科学、食品科学与工程、食品质量与安全。广东省高校名牌专业：水产养殖、食品科学与工程。广东省重点专业：食品科学与工程。省级特色专业：海洋科学（海洋生物）、海洋科学等。
5、水产养殖 水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成商品鱼或水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。
食品科学与工程好。食品科学与工程专业的就业前景更广阔，食品行业是一个稳定且不断发展的产业，毕业生就业机会更多，海洋资源与环境就业市场较窄、岗位选择有限。食品科学与工程专业涉及食品加工、质量控制方面的知识和技能，对食品安全和健康具有重要意义。
环境科学与工程和食品科学与工程比，食品科学与工程更适合女生。食品专业现在在我国还不算景气，普遍工资不算高，同等学历下跟其他吸金专业是不能比的，属于就业容易，高薪不易，挺适合女生，与环境科学与工程相比食品科学与工程专业更好。
我们大学这几个专业都有，本人是学食品的。总的来说。生物科学最好点就业面比较广些，海洋科学最不理想除非考研或者转行，另外食品和环境差不多，食品好就业些但起薪和工作环境都不是太好的，环境不是太了解但考公务员和事业单位的蛮多的。
食品科学与工程专业这个专业比环境科学冷门。因为食品科学与工程专业专业和生物类专业一样，毕业后转行的学生很多。但是真正热爱的学生努力的话还是能够发展好的，不过这个行业普遍薪资待遇很低，就业率也不高。
海洋科学与技术：这是上海海洋大学的特色和优势专业，涵盖了海洋生物资源与环境、海洋生物技术、海洋资源开发与利用等多个方向。学生毕业后可以在海洋科研机构、高校、政府部门等领域从事科研、教学和管理工作。
中国海洋大学食品科学与工程，特别是水产品加工及贮藏工程方面，实力不俗 1946年面向全国招收了第一届本科生。培养出我国第一位水产品加工及贮藏工程博士和博士后，也培养出第一位水产品加工及贮藏工程外国留学生博士。
该专业毕业生就业面宽、就业前景可观，能够在网络通信类科研院所、政府机构、银行等各类企事业单位从事计算机网络的科学研究、系统设计等工作，为社会培养了大量人才。海洋科学 海洋科学是中国普通高等学校本科专业。
食品科学与工程：结合海洋资源的优势，中国海洋大学的食品科学与工程专业注重海产品的加工与质量控制。该专业的学生将学习食品加工技术、食品安全监管等知识，为食品行业的发展贡献力量。海洋经济学：随着海洋经济的兴起，海洋经济学专业在中国海洋大学也日益受到关注。
中国海洋大学食品科学与工程学院以其在水产品加工领域的影响力，是国家“985”和“211”重点建设高校。学院以水产品加工特色，培养兼顾研究与应用的创新人才，科研成果丰硕。南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科和国际合作特色，致力于食品资源开发与利用等领域的研究，毕业生就业率高，深受企业欢迎。
中国海洋大学的海洋科学专业在国内外的学科评估中多次排名靠前，2019年入选教育部“双万计划”首批国家级一流本科专业。计算机科学与技术专业 计算机科学与技术专业是中国海洋大学的又一个优势专业，涵盖了计算机硬件、软件、网络、人工智能等多个方面。