1、古代粮食等级的划分因时期和文献而异，通常包括稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类在内的五谷杂粮被视为主要粮食作物。 粗粮指未经过精细加工的谷物，如玉米、高粱、小米、燕麦和荞麦等，这些谷物富含膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物，营养价值较高。
2、很明显，稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物罢了。
3、粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。
4、现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。而古代的“五谷”一词，一般是指的是：粟、豆 、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。
1、粮食和酒的基本定义 粮食和酒是人类文明发展的重要组成部分，它不仅是一种生活必需品，更代表了人类社会的发展和进步。粮食和酒的制作方式也十分独特，包括使用糯米、小麦或玉米来酿造各种口味美妙的美酒。在不同的地域和民族中，人们对食物的选择、烹饪的方式、搭配食材等方面都有所不同。
2、总的来说，粮食酒的酿造工艺包括选择原料、清洗原料、蒸煮原料、冷却原料、添加酒曲、发酵、蒸馏、陈酿、过滤和包装等步骤。这种酿造工艺具有悠久的历史，是人类文明的重要组成部分。通过这种工艺酿造出的粮食酒，口感醇厚，风味独特，深受人们的喜爱。
3、概念粮食酒，即用粮食酿制的酒，是中国饮食文化的重要组成部分。粮食酒种类繁多，有黄酒、米酒、醪糟、糯米酒等。由于地理环境、气候条件、酵母种类的不同，每个地方都有其独特的酒文化。粮食酒的特点是原料广泛，容易采集，酿酒技术简单，口味独特，香甜而不腻口。
1、有些部队没有粮食之后甚至会吃人，自相杀食，有些变态的将领甚至以人为军粮，在唐宋元时期均有此类情况发生，将死后的人肉淹成干肉条以充作军粮，虽然很恶心，但比起饿的发慌作战时被人杀掉，很多将士还是选择了忍住恶心吃几口人肉。
2、古代军粮有小麦做成的大饼，还有炒熟的袋装小米，这些食物易于保存和携带，是古代军粮的首选食物，条件好的军队，还会偶尔开开荤，蒸上热腾腾的大米，再配上些许猪羊肉，但这是非紧急状态下，安营扎寨确保安全后，才能如此进食，大部分行军时间内，兵贵神速都是一切从简，以大饼和袋装小米为食。
3、其中粮食作物一般都是大米、小米和小麦，一是因为这些谷物是当时中国的主流粮食作物，二是因为这些谷物携带方便，干燥之后保质期很长。特别是小米，保质期能长达九年，而且很容易烹饪。新鲜的肉食和蔬菜基本上就不可能了，除非是打仗之前壮行或者胜利之后庆功士兵才有可能吃得上。
4、五谷杂粮熬粥、酒、胡饼（馕）、锅盔、肉干、酱等，肉干、酱一般只有军官吃得上。苦难时期挖野菜、吃树皮树叶、甚至人肉也是军粮！不是有句话叫兵马未动，粮草先行吗？如果部队粮食供应充足，有条件的话还可以喝酒吃肉，比如说在战前或战后（当然是打赢了，打输了可就没有了）。
1、各式各样的军粮首先馒头在当时就是被诸葛亮制造出来的，现在几乎所有北方地区都会食用馒头。还有在福建等地区流传的一种小吃光饼，传说这种饼就是被大将军戚继光制造出来的，在光饼的中间有一个小孔方便绳子穿过，这样的光饼利于携带所以被广泛应用于军队当中。
2、唐朝之前，行军打仗以小米为主，其他谷物为辅。唐朝之前，中国古代种植谷物以小米为主，因为小米有丰富的营养，并且保存期限比较长，加上当时的秦朝和唐朝都是从陕西发源，因此这个事情，行军打仗的士兵吃的主要是小米，他们到了营地之后，会埋锅造饭，把小米煮熟然后喝粥，顺便吃一些其他谷物。
3、一般来说，在古代行军打仗中，最常吃的就是小米。由于小米比较容易储存，能够保存九年之久，大米却只能保存五年，所以小米是非常适合当“军粮”。在古代，小米也叫作“粟”，简称为“谷”。当谷去掉壳之后，就称为小米。古人考虑小米为基本粮食，主要是其他农作物产量也是低得吓人。
1、中国人为什么没有发明面包？是因为我们不会烤？显然不是。真正的原因是古代中国人发明了非常棒的东西——陶器。中国在种植小麦时，陶器、青铜器都已相当成熟。这些器具不仅可以盛水还可以放在火上烧，可以煮东西吃。
2、关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经几乎什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
3、人体中没有用的一段肠道是：阑尾 目前我国的三大考试是：高考、成人高考和：职称考试 如果名义利率低于通货膨胀率时，储蓄是否划算？：不划算 举世闻名的泰姬陵在：印度 在中国宪法史上，由劳动人民制定的第一部宪法性文件是：《中华苏维埃共和国宪法大纲》 在火炉使用普通煤粉时，往往要加些水搅拌一下再烧。
4、在食品制作的过程中，由于误操作或实验性质的原因，有些食物是因为制作失误而被发明出来的。以下是一些因为制作失误而被发明的食物：巧克力：据传说，巧克力的发明与南美洲的玛雅文化有关。在玛雅文化中，可可豆是一种神圣的食品，被用于制作各种仪式和祭品。