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海洋寡糖在食品领域应用(青岛国际海洋寡糖制备中心)

发布时间:2024-09-13

中国海洋大学科研概况

1、在国际学术界,学校的研究成果被SCI、EI、ISTP三大收录系统广泛引用,尤其在地球科学、植物与动物学等7个学科领域,中国海洋大学已跻身美国ESI全球科研机构排名的前1%。此外,学校在专利申请方面也成绩斐然,申请发明专利968项,授权发明专利517项,其中包括13项国际发明专利。

2、中国海洋大学海洋环境学院,作为物理海洋和海洋气象学科领域的顶级研究机构,一直以来以其深厚的科研实力和卓越的人才培养享誉学术界,被誉为我国海洋基础研究的“国家队”。

3、学科优势突出。学校以海洋和水产学科为特色,在相关领域的研究实力和学术水平一直处于国内领先地位。学校的海洋科学、水产等学科在国内外享有很高的声誉,吸引了众多优秀的学者和学生。科研实力强劲。中国海洋大学在科研方面取得了许多重要的成果。

4、科研平台 中国海洋大学具有国家级科研基地6个、省部级科研基地25个、国际合作科研基地4个。10依托学校建设的青岛市重点实验室总数量7个。2022年“海洋物理高端仪器装备教育部工程研究中心”获批立项建设。

5、学校背景和特点 中国海洋大学是一所以海洋科学为主要特色的综合性大学,成立于1959年。学校位于青岛市,拥有优越的地理位置和丰富的海洋资源。在海洋科学、海洋工程、水产养殖等领域具有雄厚的实力和研究优势。

壳寡糖是什么东西?

壳寡糖是一种来源于自然界中的碱多糖。壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2到20之间寡糖产品,是水溶较好、功能作用大、生物活高的低分子量产品。

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经 特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用 大、生物活性高的低分子量产品。

壳寡糖是带正电荷的膳食纤维,会在癌细胞表面形成密集的包裹体,起到:杜绝癌细胞的养份供应,使其分裂减少,制约癌细胞的分裂条件;减少癌细胞代谢产生的酸性废弃物,从另一方面改善癌细胞周围的酸性环境,创造一个癌细胞很难生存和分裂转移的环境条件。

氨基寡糖素的功能作用

这种农药的主要成分是氨基寡糖分子,这是一种低聚糖分子结构。氨基寡糖素通过诱导植物产生自身的防御机制来发挥作用,增强植物对病害的抵抗力。它能够促进植物的生长,提高植物的产量和品质。同时,氨基寡糖素还具有一定的杀虫作用,可以有效防治一些害虫对农作物的危害。

氨基寡糖素具有一定懂得诱导杀菌作用,可作为植物功能调节剂,可以诱导植株抗逆性提高,还具有提高杀虫活性和趋避性的作用。氨基寡糖素还可以改变土壤微生物的区系,促进有益微生物的生长而抑制一些植物病原菌。氨基寡糖素还可以刺激植物生长,使农作物和水果蔬菜增产丰收。

氨基寡糖素可以通过对植物细胞的作用,诱导植物体产生抗病因子,溶解真菌、细菌等病原体细胞壁,干扰病毒RNA的合成,达到防治病害的目的。氨基寡糖素水剂外观为均相透明液体,有微量悬浮物。

更为重要的是,氨基寡糖素能够激发植物自身的防御机制。它能够诱导植物产生抗病的几丁酶、葡聚糖酶、保素以及PR蛋白等,这些物质对于植物的恢复至关重要。同时,它还有细胞活化作用,有助于受害植株快速恢复,增强根系的强壮,促进幼苗发育,从而提升作物的抗逆性,促进植物的整体生长发育。

植物诱抗剂:氨基寡糖素是一种植物诱抗剂,通过在植物体内作为激发因子的作用,可以诱导植物产生抗病物质,从而增强植物对病害的抵抗能力。这种诱导效果可以在土壤处理中发挥作用。持效期:根据提供的信息,氨基寡糖素土壤处理的持效期约为20-30天。

[海洋生物的药用价值]海洋生物药用的意义

研制开发了以海洋生物多糖为主要成分的烟草专用海洋生物制剂“农乐二号”,具有多种活性功能,能起到促生长、改善品质、杀菌、抗病毒等方面的协同增效作用。

治疗胃溃疡的海洋生物多糖药物研究,以海洋生物多糖为基本原料,经过结构修饰,研制出了快速促进胃溃疡创面愈合、止血、镇痛、缓冲胃酸对创面的刺激、无毒副作用的治疗胃溃疡海洋新药。

海洋生物的药用价值可以举以下几种例子:1,红藻身上可以提取良好的抗病毒物质。这种物质在治疗感冒方面,可收到意想不到的效果;球鱼鱼类肝脏中可提取镇痛新药。2,海石花毒性珊瑚身上,只需提取尘粒大小的剂量,即可以此毒素治疗白血病,高血压,天花,肠道溃疡和某些癌症。

海洋生物的药用价值可以举以下几种例子:从红藻中提取出良好的抗病毒物质。这种物质会对感冒的治疗产生意想不到的影响。“从小球鱼肝脏中提取新的止痛药。尘埃颗粒大小的剂量可用于治疗白血病、高血压、天花、肠溃疡和某些癌症。

海洋中有许多生物具有药用价值,以下是一些例子: 红藻:可以从红藻身上提取抗病毒物质,这种物质在治疗感冒方面有良好效果。此外,从鱼类肝脏中可以提取镇痛新药。 海石花毒性珊瑚:提取其尘粒大小的剂量,可用于治疗白血病、高血压、天花、肠道溃疡和某些癌症。

续旭主要成果

1、当前,续旭的研究焦点集中在褐藻胶酶解过程中的寡糖纯化、结构解析及其生理活性的深入探究;甲壳素和壳聚糖的实用化研究,以及海洋性多糖和寡糖的衍生物反应技术。此外,他还致力于活性先导化合物的开发,这是药物研究的关键环节。

2、在2003年至2006年期间,续旭获得了日本国费文部省奖学金的大力支持,他赴九州大学生物资源环境科学府,专攻海洋资源化学,进一步深化了专业知识。这段经历不仅提升了他的科研能力,也为他后来的研究打下了坚实的基础。

日照洁晶海洋生物技术开发有限公司工艺技术

1、日照洁晶海洋生物技术开发有限公司在海藻生物工程技术领域独树一帜,其核心工艺技术——从海带中提取并规模化生产岩藻聚糖硫酸酯和其他褐藻提取物以及用医药级壳聚糖规模化生产壳寡糖的技术,是中国目前唯一成熟的工艺技术。洁晶海洋生物以这一核心技术为基础,积极构建其在海藻生物工程领域的核心竞争力。

2、日照洁晶海洋生物技术开发有限公司,位于日照经济开发区深圳西路98号,成立于2003年。公司是在山东洁晶集团股份有限公司的技术开发中心和海藻加工工程技术研究中心的基础上组建的专业海洋生物企业。

3、山东洁晶集团股份有限公司是集海藻加工、生物化工、制药、进出口贸易和科研开发为一体的综合性企业集团。下设日照洁晶进出口贸易有限公司、日照洁晶海洋生物技术开发有限公司、日照洁晶海藻制品有限公司、连云港洁晶海洋生物化工有限公司、山东洁晶药业有限公司五个全资企业。


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