1、在大连海王九岛旅行时，以下是几道不可错过的特色美食： 新鲜海鲜：海王九岛的海鲜以其新鲜和种类繁多著称。您可以品尝到扇贝、海参、海螺、螃蟹和多种鱼类。您可以选择在渔港购买新鲜海鲜，并请当地餐馆加工，或是在海边烧烤，体验最新鲜的口感。
2、烤鱼：在海王九岛，烤鱼是一种非常受欢迎的烹饪方式。新鲜的鱼经过简单的调味后，放在炭火上烤制，外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，是一道不可错过的美味。海鲜锅贴：这是一种将海鲜和猪肉混合作为馅料的锅贴，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是当地的特色小吃之一。
3、钓鱼：在海边垂钓，感受钓鱼的乐趣，还可以品尝到自己亲手捕获的美味海鲜。 观鸟：海王九岛风景区有丰富的鸟类资源，可以观赏到各种珍稀鸟类，如黑脸琵鹭、白鹤等。总之，大连海王九岛风景区有很多不错的游玩项目，无论是欣赏美景、品尝美食，还是体验民俗文化，都能让游客度过一个愉快的假期。
1、鱼类 （冰鲜）沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。
2、海鱼：带鱼，鲭鱼，鲽鱼头，黄花鱼 ；海贝：蛤蜊，扇贝，竹蛏；虾类：龙虾，基围虾，磷虾。
3、鱼类（活鲜）：大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。
4、而常见的海鲜种类不胜枚举，今天我们就来简单了解一下吧。鲍鱼鲍鱼大家都很熟悉，鲍鱼非鱼，而是一种名贵的海洋食用贝类，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼性腺发达，肉又厚又肥，味道非常鲜美，而且还极具营养。
5、以下是海鲜的常见种类介绍：虾类海鲜。虾类是一种海产食物，可炒、炸、煎，口感极好，一般生活在浅海海域。蟹类海鲜。蟹类是甲壳动物亚门短尾下目物种的统称，全世界蟹类约有4500余种，其中不少种具有重要经济价值。螺贝类海鲜。
6、最常见的就是鱼类，鱼类中含有的物种也有很多，例如肉质鲜美的金枪鱼，细腻独特的沙丁鱼，紧实肥美的胖头鱼等等。当然还有贝类，大多数贝类的外形都很好分辨，各有其特色，例如生蚝的外壳较大且很粗糙，而蛏子的外形细长且较为光滑。
海藻类是藻类里面比较低等的植物，通过孢子进行繁殖，所以又叫孢子植物。生活中经常接触到的海藻类食物有发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等等，这些食物中都含有钙、铁、镁、碘等矿物元素，适当补充碘元素可以防止得甲状腺肿大病。
海藻类食物：发菜、紫菜、海带、海白菜、海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。富含钾元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、花椰菜、蘑菇、南瓜等；大葱、毛豆等也富含钾。
海藻类食物 包括海带、紫菜等，这些是DHA含量较高的食物，同时还含有丰富的维生素和矿物质。深海鱼类 如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，这些鱼类的DHA含量非常丰富，尤其是鱼眼和鱼油部分。
1、赶海收获：赶海的收获取决于潮水和天气情况，一般来说，您可以在海滩上找到一些贝壳、海螺、螃蟹等海洋生物。如果运气好，还可以找到一些海星、海胆、海葵等稀有的海洋生物。总的来说，阳江雅韶石塘是一个非常适合赶海的地方，但是需要注意安全和合理利用资源。
2、不要去人多的地方，日照的所有沿海都是沙滩，自己去找就好了，推荐 一下，山海天也就是三浴再往北走，与森林公园之间的那些海滩，人稍微少一点，可以挖到很多嘎啦，有时候有香螺岩石上有海蛎子、海葵、八带，再就是刘家湾赶海园了，都是人工放养，收获很大，但是要收费的。
3、牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，它是含锌最多的天然食品之一。尤其野生的小牡蛎，营养价值也是更胜一筹。海葵，大海里的太阳花，向潮而生。
4、准备好专用工具，能够准备好一桶装放海产品。还要准备手套，防止被螃蟹抓伤手。在翻石头的过程中一定要注意石块上边的珍珠贝，由于珍珠贝非常容易划伤手。礁石区的生物比较多会有很多的海葵、巨蟹、杜蛎等生物。碎石块上面有很多的海蛎子和藤壶等坚壳类生物，在赶海的情况下要小心。
5、因为这个小孔很可能就是蛤蜊的呼吸孔。如果不确定是不是真的呼吸孔，可以在孔的边上跺一下脚，有水柱喷出，则证明确实有蛤蜊，那就别等了，赶快挖！在这片海滩上，你还可以收获胖嘟嘟的猫眼螺、海星、小螃蟹、海葵等海货。
6、蜈支洲岛：位于三亚市东南部，是一个美丽的海岛景区。这里的海水清澈透明，沙滩洁白细腻，是一个非常适合赶海的地方。你可以在岛上的海滩上找到各种海洋生物，如珊瑚、海葵等，还可以参加当地的赶海活动，体验渔民的生活。总之，三亚拥有丰富的海洋资源和美丽的海滩，是一个非常适合赶海的地方。