1、不能吃。新冠病毒传染性较强，可冷冻食品表面存活三周以上，人一旦接触将会被感染。购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁。为避免接触冷冻海鲜外包装上可能沾上了的病毒，在选购冷冻海鲜时可将海鲜装在单独的购物袋中。
2、新冠病毒在冷冻食品上的存活时间取决于多种因素，包括温度、湿度、食品类型以及病毒浓度等。一般来说，在冷冻条件下，新冠病毒的存活时间可能会延长，但具体能活多久尚无定论。首先，我们要了解的是，新冠病毒是一种冠状病毒，属于病毒家族中的属。它在人体内的主要传播方式是通过飞沫传播和接触传播。
3、新冠在干燥的环境中冷冻食品上活1~2天左右，潮湿低温的环境中生存一个月。新型冠状病毒离开人体后，如果是在干燥的环境中，一般生存的时间比较短，大概可以存活1~2天左右就会死亡。如果离开人体后在潮湿低温的环境中，比如冷冻食品中，生存的时间就比较长，有的甚至可以生存一个月左右。
综上所述，冷冻食品不合格的主要因素在于食材的新鲜度、非法添加物的使用、海鲜处理不当以及肉类保存问题。这些因素共同导致了食品安全风险的增加。
食品被冷冻后仍然是安全的。食品被冷冻后，其温度降低至冰点以下，可以抑制细菌和其他微生物的生长和繁殖。因此，冷冻是一种常用的保存食品的方法，可以延长食品的保质期。然而，冷冻不能消除食品中已经存在的细菌和其他微生物。
食品被冷冻后只要不变质就是安全的。但现实生活中，经常会有不尽人意的地方。比如从超市购买的食物在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜、大部分被放进去的食物也无法做好密封处理、家用冰箱门也经常开关、可能还会遇到突然断电等情况，这些都会使冰箱温度发生波动。
食品冷冻后不一定是安全的。食品冷冻是一种常用的保存食物的方法，可以延长食品的保质期，避免食品变质。但是，如果食品本身存在污染或者微生物超标等问题，即使经过冷冻处理，也不能保证食品的安全性。此外，冷冻过程中也可能会产生一些安全问题。
其次，从食品安全角度来看，冷冻食品在生产和储存过程中可能会受到微生物污染。冷冻并不能杀死所有的微生物，部分细菌和病毒在低温环境下仍然可以存活。如果冷冻食品在生产、储存或运输过程中受到污染，可能会导致食品安全问题。长期食用受污染的冷冻食品可能会增加患病的风险，如食物中毒、肠道感染等。
长期食用冰箱里冷冻食品可能对健康产生不利影响。 冰箱虽然提供了便利，但同时也可能隐藏着一些健康风险。 食物在冰箱中存放时间过长，其营养成分会逐渐丧失，类似于过度烹饪导致营养流失。 因此，对于水果和蔬菜，最好是食用新鲜的，并且按需购买，避免一次性购买过多。
为切实保障人民群众生命健康安全，唐山市丰润区新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室温馨提示：请密切关注高风险人群新冠病毒“由物传人”的可能性已经得到了验证，病毒在低温、潮湿环境下可以在食品表面存活一两年，与病毒接触，极易被感染。
切实落实从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、冷藏冷冻食品全程温度记录制度、食品召回和处置制度，以及贮存和运输冷藏冷冻食品的容器、工具和设备防疫制度。积极主动向市场监管部门申报进口冷链食品的采购情况，配合市场监督管理部门和卫生健康部门开展进口冷链食品的排查和核酸检测工作。
