1、海鲜鱼类：如鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、带鱼等。这些鱼类在青岛海域广泛捕捞，新鲜美味。 虾类：青岛海域的虾类资源十分丰富，如基围虾、皮皮虾等。 贝类：包括扇贝、鲍鱼、蛤蜊等。这些贝类海鲜在青岛的海滩和养殖区域都可以找到。
2、贝类海鲜：青岛靠海，盛产各类贝类海鲜。比如扇贝、鲍鱼、花甲等，这些贝类海鲜在青岛的海鲜市场上十分常见。它们口感鲜美，营养丰富，是青岛人餐桌上的常客。 虾类海鲜：青岛的虾类海鲜也非常丰富。例如对虾、明虾等，都是青岛的特色海鲜。这些虾类海鲜肉质鲜嫩，做法多样，可以烹制出各种美味佳肴。
3、海参：海参在青岛干货市场中也很受欢迎。作为高蛋白、低脂肪、低糖的健康食品，海参有多种烹饪方式，可以炖汤、煮粥或凉拌，口感各异。鲍鱼：鲍鱼是青岛地区的另一名贵海产品。晒干后的鲍鱼被誉为海洋的软黄金，具有丰富的营养价值。它常被用于高级宴会或高档餐厅的烹饪中。
4、鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、带鱼等，这些都是青岛海域常见的鱼类，因其新鲜美味而深受欢迎。虾类： 青岛海域的虾类资源十分丰富，如基围虾、皮皮虾等，肉质鲜美，是海鲜爱好者的首选。贝类： 包括扇贝、鲍鱼、蛤蜊等，这些贝类海鲜在青岛的海滩和养殖区域都可以找到，不仅口感鲜美，而且营养价值高。
5、梭子蟹 梭子蟹，作为青岛海鲜的代表之一，以其肉质鲜美、蟹黄丰富而著称。在青岛，梭子蟹的吃法多种多样，无论是清蒸、红烧还是炒制，都能让人大快朵颐。皮皮虾 皮皮虾，虽然名字听起来有些俏皮，但其鲜美的口感却让人难以忘怀。
6、海鲜烧烤：在青岛的海边，尤其是夏季的晚上，到处都是烧烤摊位，提供各种新鲜的海鲜烧烤，如扇贝、海螺、鱿鱼、蛤蜊等。这些海鲜通常用简单的调料腌制后直接烤制，保留了最原始的海洋风味。炒海蛎子：海蛎子是青岛的特色海产品之一，口感鲜美，营养丰富。
大连獐子岛渔业：作为中国知名的海鲜品牌之一，獐子岛渔业以其高品质的海参、扇贝、海螺等海产品而闻名。公司采用可持续的海洋养殖和捕捞方式，确保产品的新鲜和环保。山东好当家：好当家是中国领先的水产食品加工企业，以出口为主，其产品包括鱼、虾、蟹等多种海鲜，远销欧美、日本等多个国家和地区。
海天：海天是一家有着悠久历史的海鲜品牌，其产品包括各种鱼、虾、蟹、贝类等，以其独特的风味和优良的品质赢得了消费者的认可。金枪鱼之家：金枪鱼之家是一家专注于金枪鱼销售的企业，其产品包括各种金枪鱼刺身、金枪鱼罐头等，以其高品质的金枪鱼和专业的服务赢得了消费者的喜爱。
獐子岛是一家成立于1958年，公司旗下拥有单独海珍品养殖场的综合型海洋企业，是有着海地银行、黄海明珠等多种美誉，并在深交所挂牌上市的品牌，旗下推出的数十种产品覆盖了海鲜的多个品类，并且均有着可靠的质量品质保障。
大洋世家：大洋世家是中国知名的海鲜品牌，以其高品质的海鲜产品和优质的服务而受到消费者的喜爱。他们的海鲜都是从全球各地的渔场直接采购的，保证了海鲜的新鲜和口感。海之恋：海之恋是台湾知名的海鲜品牌，以其高品质的海鲜产品和优质的服务而受到消费者的喜爱。
虾仁是一种非常受欢迎的海鲜产品，其品质的高低直接影响到消费者的口感体验和健康。在市场上，有许多品牌的虾仁品质较高，以下是一些值得推荐的品牌：大洋世家：大洋世家是一家专注于海鲜产品的品牌，其虾仁品质非常高。
海天：海天是中国著名的调味品品牌，其虾仁产品也深受消费者的喜爱。海天的虾仁色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是家庭烹饪的好选择。蓝雪：蓝雪是台湾的一家知名海鲜品牌，其虾仁产品以新鲜、口感好、无添加剂而受到消费者的喜爱。蓝雪的虾仁选材严格，只选用优质的海鲜原料，保证了产品的品质。
1、蓬莱有什么特色美食？蓬莱卤驴肉 清咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，异香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售，有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”的美誉。海肠子 学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。
2、名称：栉孔扇贝 简介：山东蓬莱盛产栉孔扇贝，这种海产品以其独特的扇形壳面和丰富的营养价值而闻名。自古以来，栉孔扇贝便是蓬莱的重要海产，其肉质细腻，味道鲜美，是高级餐厅中的常客。
3、蓬莱煎饼是一道传统的早餐食品，以香脆可口、营养丰富而受到当地人的喜爱。煎饼内夹有蔬菜、鸡蛋等食材，经过煎制后，口感香酥，是品尝当地早餐文化的好选择。蓬莱炖菜 蓬莱的炖菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。
4、蓬莱传统名菜彭菜小面（也称为颐福堂小面）是以真丝为主要材料进行卤开的。人们习惯用真丝制作喜庆的宴席菜肴，有增添吉祥之意。海蜇头特别好吃，眼睛也特别好。有一句谚语嘉积鱼头和鲅鱼尾，而且有一个习惯一条鱼吃两样东西：整条鱼端上桌后，上桌过程中取出鱼头，做一道爽口酸辣的汤，既能满足食欲，又能醒酒。太棒了。
5、鲅鱼水饺，鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素。蓬莱鲅鱼水饺香滑鲜嫩、口感细腻，深受当地人喜爱。除了上述美食，蓬莱还有卤驴肉、咸鱼饼子、酸辣滑肉汤、大虾、扒原壳鲍鱼、油爆海螺等特色美食，每一种都有其独特的风味，让游客在品味美食的同时，也能感受到蓬莱深厚的文化底蕴和海洋风情。
6、蓬莱大饼：这是一种类似于煎饼的食物，但比煎饼更大、更厚实。可以加入各种馅料，如肉末、蔬菜等，是一道非常受欢迎的当地小吃。在蓬莱区一日游时，你可以在当地的餐馆或小吃街尝试这些美食。每一道菜都有其独特的风味，能够让你深刻体验到蓬莱的地方文化和饮食魅力。