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食品制造业价值链分析报告(食品企业价值观有哪些)

发布时间:2024-06-17

如何运用价值链分析控制企业成本

- 确认那些对竞争优势至关重要的关键活动。- 明确价值链内各种活动之间的联系。- 明确价值系统内各项价值活动之间的联系。通过这种分析,企业可以识别出成本节约的机会,同时优化价值链中的各个环节,以提升整体竞争力和市场地位。

企业内部价值链成本分析的主要步骤有:一是找出企业价值产生的主要作业活动;二是对每一主要作业活动进行成本动因分析;三是竞争优势分析。

③分析整个价值链中各节点企业之间的关系,确定核心企业与顾客和供应商之间作业的相关性。④利用分析结果,重新组合或改进价值链,以更好地控制成本动因,产生可持续的竞争优势,使价值链中各节点企业在激烈的市场竞争中获得优势。

二)片面追求生产经营上的内部成本控制 有很大一部分企业不能明确企业成本控制的重点与要点,将重点集中在内部的生产经营上,将控制生产成本作为控制企业成本的重要内容,但是不能从价值链视角进行深度剖析,不能分析在企业的生产经营中潜在的可以控制成本的要素与环节[1]。

针对目前大多数企业在成本管理的认识和实践上的不完善性,本文把MBA课程中关于资源分析的新理论——价值链分析法,应用于成本管理,从而分析成本行为的结构性影响因素,并通过控制其来重建价值链,从战略高度降低成本,文章还对企业如何获得成本优势的持久性进行了分析。

价值链分为基本活动和支持活动两类,基本活动包含:生产、营销、运输和售后服务等,支持活动包含:物料供应、技术、人力资源或支持其他生产管理活动的基础功能等。

对制造业来说,价值链的基本活动和辅助活动有哪些

1、价值链中的五种基本活动包括内部后勤、生产经营、外部后勤、市场营销和服务;四种辅助活动包括企业的基础设施建设、人力资源管理、技术开发和采购。选项A属于服务;选项B属于市场营销;选项C属于外部后勤;选项D属于企业的基础设施建设。

2、进货后勤。提供产品或服务的接收、储存和分配关联的各种活动。例如,人货、仓储、存货控制等。生产经营。将各种投入品转化为最终产品或服务的各种活动。例如,机械加工,组装,测试包装等。发货后勤。产品集中、储存以及配送最终产品的活动,如产品库存、搬运、送货等。

3、本题考查价值链的要素。主体活动,又称为基本活动包括原料供应、生产加工、成品储运、市场营销和售后服务等五种。辅助活动包括采购、技术开发、人力资源管理和企业基础职能管理。选项CE属于辅助活动。

什么是企业的价值链分析法

价值链分析法指的是一种经济学和管理学领域的重要工具,用于帮助企业评估其产品或服务生产过程中的附加价值,并确定其中的成本和效益。该方法主要通过将整个生产过程拆分为各个环节的方式,以识别每个环节的价值贡献和运营过程中的非价值贡献成本。价值链分析法通常被应用于企业战略规划和绩效管理活动中。

价值链分析法是一种经济学和管理学领域的工具,用于评估企业产品或服务生产过程中的价值创造和成本结构。 这种方法通过将生产过程拆分为各个环节,帮助企业识别每个环节的价值贡献和成本。 价值链分析法常用于企业战略规划和绩效管理,以确定竞争优势、改进供应链管理和提高生产效率。

行业价值链分析是指企业应突破自身的价值链分析,把企业置身于行业价值链中,从战略的高度进行分析,考虑是否可以利用上下游价值链进一步降低成本或调整企业在行业价值链中的位置及范围以取得成本优势。

价值链分析法是由美国哈佛商学院教授迈克尔波特提出来的,是一种寻求确定企业竞争优势的工具。即运用系统性方法来考察企业各项活动和相互关系,从而找寻具有竞争优势的资源。

价值链分析是一种系统性的方法,用于识别和评估企业或组织在创造和交付产品或服务的过程中所涉及的所有活动和流程。它涉及对一系列相互关联的活动进行分解和分析,以确定哪些活动对最终产品或服务的价值贡献最大。


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