1、鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国四大传统菜系中唯一自封的菜系。是历史最悠久、技术最丰富、难度最高、技艺最好的一道菜。
1、介绍家乡小吃作文 篇1 地处“九省通衢”的武汉，是我的家乡，它交通便利，商贾云集，各地人的口味各异，武汉的小吃也就品种繁多，各具特色。这些丰富多彩的小吃，也是爱在外面“过早”的武汉人喜欢吃的早点，其中热干面最普遍，而又最有特色。
2、我喜欢的风味食品作文1 每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。 在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。
3、介绍风味食品优秀作文1 蜜汁叉烧肉，说起这个词，我就忍不住吞起口水来。在家中每到吃饭时，我总不忘仰天长啸，大喊一句：“我想吃叉烧肉！”晚饭时就会看到桌上多了一个洁白的碟子，里面排列着满满的一列蜜汁叉烧，焦褐酥脆的外皮包裹着里面鲜嫩粉红的肉，像樱花瓣一样诱人。
4、风味优秀作文1 说到“吃”，我可是个大行家，其中最令我垂涎欲滴的还是妈妈做的糖醋鱼。 第一次吃糖醋鱼是在一个除夕夜。那天，我们全家聚在一起，坐在椅子上准备开饭。我按捺不住自己激动的心情，像苍蝇一样缠着妈妈，吵着闹着要和她一起下厨。
1、青州柿干青州柿干栽培历史悠久，主栽品种有大萼子、小萼子，其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。青州蜜桃青州蜜桃是青州市名优果品之一。栽培历史悠久，品系繁多。青州银瓜青州银瓜有着一甜、二香、三脆的独特风味，其含糖量也很高。青州敞口山楂敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。
2、山东特产，楼上的已经回答的很全面了，当然，还有像淄博的周村烧饼，济宁的孔府煎饼，小磨香油，玉堂酱菜，这几个是历史比较久了的了。山山水水来说，山东自古是一山一水一圣人。山，当然要数泰山，五岳之首；水，则是趵突泉泉水；圣人则是指的孔子孔仲尼。
3、没熟透的杨梅又酸又甜，熟透的杨梅甜津津的，叫人越吃越喜爱。我爱故乡的特产和山山水水，更爱故乡的杨梅。
4、河对岸山上有一行柿子树，柿子挂满枝头，盏盏小灯笼在阳光照耀下更显热闹，也算是一道自然风景线。村口卖野柿的摊位较多，与风景自成一线。
5、我的家乡不但风景美丽，而且还有许多土特产呢！如沙糖桔、迟熟荔枝、腌制地瓜。每当沙糖桔成熟的时候，一车一车的沙糖桔源源不断地往城里运送，这时卖沙糖桔的人发了财，家家户户都一样。 说到沙头的迟熟荔枝，真让人赞不绝口，当别的地方的荔枝都收完了，沙头的迟熟荔枝才成熟。
龙山小米 济南章丘名产“龙山小米”，从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。“龙山小米”集中产于龙山村周围十里内，是一种无公害食品。明水香稻 明水香稻，因产于济南市章丘市明水地带（明水街道和双山街道）而得名，是山东省的著名特产之一。
德州扒鸡：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的山东德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为天下第一鸡。
德州扒鸡 德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。
东阿阿胶 “美德山东·礼敬天下——十大商会联合推荐国宝级山东特产”新闻发布会济南举行，东阿阿胶得到了驻鲁十大商会首次联名推荐。业内人士认为，此举意味着东阿阿胶作为国宝级山东特产得到高端商务礼品市场的一致认可，成为“国礼”、“省礼”的首选。