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海洋食品的贡献(海洋食品的营养)

发布时间:2024-06-23

保护海洋的方法?

1、推广可持续渔业:制定和执行渔业管理计划,限制过度捕捞和破坏性捕捞行为。鼓励使用可持续渔业方法,例如选择性捕捞和保护海洋生态系统的渔业实践。 保护海洋生态系统:建立和管理海洋保护区,保护珊瑚礁、海草床和其他重要的海洋生态系统。限制破坏性的海洋开发活动,例如海底矿产开采和油气勘探。

2、不往海洋中投弃垃圾。不过度捕鱼,维护生态平衡。加大宣传力度,让人人参与进来保护海洋。

3、沿海农田、林场施用化学农药,必须执行国家农药安全使用的规定和标准。生活污水、工业废水的排放,会带给海洋大量的病菌和有毒物质,导致海水富营养化。要想改善海洋环境,必须重视排放问题。制定并完善海洋生态环境监测调查和保护管理方面的技术标准和法律法规,保证海洋治理有理有法可依。

4、减少温室气体二氧化碳的排放量。过多的二氧化碳溶解在海水中会形成碳酸,导致海水酸化,进而影响珊瑚、贝类等钙质生物的生长,甚至对它们造成致命影响,破坏整个海洋食物链,给海洋生物的生存带来巨大挑战。

5、建立海洋自然保护区 建立海洋自然保护区可以保留自然资源的丰富性和海洋天然的本底,保护海洋原始的面貌和状态,保护物种原有特性不至丧失;能保护、恢复、发展、引种、繁殖生物资源,能保存生物物种的多样性,能消除和减少人为的不利影响。

水产行业将呈现出怎样的发展趋势

技术的进步和创新将推动养殖业的发展,如智能化养殖设备、遗传改良、疾病预防和控制等。水产养殖领域有着巨大的发展潜力,海水养殖、淡水养殖和藻类养殖等新兴领域将受到更多关注。环保和可持续发展意识的提高将推动养殖业朝着更加环保和资源节约的方向发展,如循环农业和生态养殖模式。

我国的水产业发展势头良好,水产品产量稳定增长,市场需求旺盛,价格波动,进出口贸易量和额均有所增加,渔民收入也实现了较快的增长。从养殖面积来看,2021年全国水产养殖面积为70038千公顷,同比下降0.38%。

全球水产品的消费量也呈现出稳定上升的趋势。水产品因其高蛋白、低脂肪的特性,成为居民日常饮食中重要的动物蛋白来源。随着居民消费水平的提高,对营养健康食品的需求不断增加。1986年至2021年间,全球水产品消费总量呈现上升趋势,初步统计2020年消费总量约为7亿吨。

水产品表观消费量的变化 2016年中国水产品表观消费量超过5000万吨。2017年消费量出现显著下降,主要由于淡水养殖面积减少。但2017年至2021年,消费量持续上升,2021年接近5200万吨。 水产养殖业的产值预测 2020年,新冠疫情全球爆发,水产业面临库存积压和销售难题。

水产养殖产量保持稳定增长 我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖,2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长,初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

海洋食品对人类有哪些贡献?

1、随着社会的发展,人们通过研究发现,海洋食品中含有蛋白质、碳水化合物、类脂化合物、维生素和矿物质,这些都是人类生长发育、健康长寿的必不可少的营养成分。现在,大多数人已经认识到,海洋食品对于人类来说是一种绝佳的营养来源。

2、海洋生物富含易于消化的蛋白质和氨基酸。食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼、贝、虾、蟹等生物蛋白质含量丰富,易于为人体吸收,人们所必需的8种氨基酸含量充足,其中尤以赖氨酸含量更比植物性食物高出许多。日本等国研制的浓缩鱼蛋白、功能鱼蛋白、海洋牛肉等,均以鱼类为主要原料制成。

3、海洋中的鱼和贝类能够为人类提供滋味鲜美、营养丰富的蛋白食物。蛋白质是构成生物体的最重要的物质,它是生命的基础。现在人类消耗的蛋白质中,由海洋提供的不过5%~10%。令人焦虑的是,20世纪70年代以来,海洋捕鱼量一直徘徊不前,有不少品种已经呈现枯竭现象。

4、然而,海洋食品的加工技术仍处于初级阶段,海洋资源深度开发面临技术挑战,如海洋藻类的抗癌活性物质提取技术,对癌症预防具有重大意义。此外,海洋食品市场品牌集中度低,内地消费者对其认知度不高,这限制了产业的进一步发展。

5、因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的,而蛋白质在我们身体是重要的组成部分,所以是我们身体的必需品,吃海鲜可以补充我们身体的蛋白质,是很有好处的。因为海鲜中含有的矿物质是非常多的,还有就是含有的微量元素也是很多的,所以吃海鲜可以补充我们平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。

海洋如何成为人类未来的粮仓?

通过这些简单地计算,不难看出,海洋成为人类未来的粮仓,是完全可行的。浩瀚的大海,不仅蕴藏着丰富的矿产资源,更有真正意义上取之不尽、用之不竭的海洋能源。它既不同于海底所储存的煤、石油、天然气等海底能源资源,也不同于溶于水中的铀、镁、锂、重水等化学能源资源。

因为未来陆地上的食物资源很可能满足不了人类需要,而海洋中尤其是远洋和深海中,蕴藏着极为丰富的可以直接或间接作为人类食物的生物资源,人类可以对其进行充分地开发利用,使之成为人类未来的粮仓。

海洋是人类赖以生存的气候调节器,是地球水循环的源头,不仅解决全球水源问题,而且还提供人类70%的氧气。

试验证明,只要繁殖1公顷水面的海藻,加工后可获得20吨蛋白质、多种维生素以及人体所需的矿物质,相当于40公顷耕地每年所产大豆的含量。科学家们断言:海洋完全有可能成为21世纪人类的第二粮仓。

第1段,指出人类生存面临的严重问题——人口剧增,资源短缺。第2段,面对这一问题,提出一种解决的方法——开发海洋资源,使大海成为人类未来的粮仓。

尚未充分开发利用的海洋生物。(每个方面2分。只答到资源类型得1分,适当加以比较说明得1分,意思对即可)本题不设统一答案。评分要点:①海洋资源是极其丰富的,也是人类未来赖以生存的希望所在。


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