1、蔬菜 中国是一个蔬菜生产大国，多种蔬菜的种植技术和产量均居世界前列。因此，各类新鲜及加工蔬菜也是中国食品出口的重要组成部分。如蘑菇、大蒜、洋葱等特色蔬菜，在国际市场上具有较高的知名度。 水果 中国各地的水果因其独特的口感和营养价值而广受好评。
2、饺子，是中国北方传统食物，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明，作为药用距今已有一千八百多年的历史了。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”饺子。在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化。
3、金乡大蒜、烟台苹果、广东荔枝、速冻饺子（冷冻食品）、饼干、梅林罐头、甜玉米罐头等等，多了去了。
4、中国出口到国外的食品有梅林罐头、广东荔枝、烟台苹果、金乡大蒜、甜玉米罐头、速冻饺子（冷冻食品）、饼干等等。具体介绍以下5种：梅林罐头 “梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖； 2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。
5、中国出口巴西食品如下：绿茶，绿茶是中国特色食品之一，因其美味健康的特点备受巴西消费者的喜爱。饼干，中国的饼干制造业发展成熟，生产的饼干品种丰富、口味多样。
食品生产企业出口需要的手续：口报关企业应具备在当地海关、检验检疫局注册备案，有进出口经营权和报检资格。客户就在货物运抵海关监管区后，装货的24小时之前，备齐海关所需单证向海关申报。必备单证：清单、发票、合同、核销单、报关委托书、船公司装货单等单证件各一份。
出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者检验不合格的，不准装运。
食品生产许可证 。这是国家对企业生产食品的基本认可和监管，证明企业具备生产合格食品的能力，并遵守相关的法律法规。食品安全管理体系认证 。企业需要建立并维护符合国际标准的食品安全管理体系，如ISO22000或HACCP等，确保食品生产过程中的卫生、质量控制和食品安全得到有效管理。
综上所述，出口食品需要的资质包括食品出口资质、药品进出口准许证、经贸部许可证以及海关所需的相关文件和声明。只有经过查验通过后，才能顺利出口。【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第九十九条 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国（地区）的标准或者合同要求。
法律分析：办理食品出口需要办理的手续：出口报关企业应具备在当地海关、检验检疫局注册备案，有进出口经营权和报检资格。出口报关所需单证：客户就在货物运抵海关监管区后，装货的24小时之前，备齐海关所需单证向海关申报。
出口食品到香港需要提供符合香港法规的进口及出口许可证、法定证明文件和监管报告等资质。同时，还需要遵守香港国际卫生准则、有关标签和包装的规定等。出口食品到香港需要提供符合香港法规的进口及出口许可证、法定证明文件和监管报告等资质。
1、中国出口欧洲食品需要获得欧洲联盟（EU）的认证，主要包括以下几种：食品卫生证书（Health Certificate）：是指中国政府出具的，证明所出口食品符合欧洲联盟卫生标准的证明文件。原产地证书（Certificate of Origin）：是指证明所出口食品产自中国的证明文件，一般由中国商务部门出具。
2、卫生证书（Health Certificate）：由中国政府签发，证明出口食品符合欧盟的卫生规定。 原产地证书（Certificate of Origin）：证明食品产自中国，由中国的商务部门签发。 动植物检疫证书（Phytosanitary Certificate）：证明出口食品符合欧盟的动植物卫生检疫要求，由中国政府签发。
3、食品出到欧盟，需要CE认证。CE”标志是一种安全认证标志，“CE”标志属于欧盟强制性认证标志，不论是欧盟内部企业生产的产品，还是其他国家生产的产品，要想在欧盟市场上自由流通，就必须加贴“CE”标志。做CE认证具体流程大概如下：申请认证。
4、食品需要安全认证。同时，这个要看出口的接收国的具体要求。办理食品出口需要哪些手续 先到工商局去变更经营范围；把“自营和代理各类货物及技术的进出口业务（但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及困空吵技术除外）。”这句话添到营业执照上去。
5、以确保认证的准确性和一致性。食品若要出口至欧盟，必须符合欧盟的食品安全要求，并贴上CE标志。这表明食品已经满足了欧盟设定的基本安全和卫生标准。这一要求适用于所有欧盟市场内的产品，不论是在欧盟内部生产还是在其他国家生产。CE标志的使用，旨在保护欧盟消费者的健康和安全，同时促进内部市场的统一。