1、第原料成本高；第真正的技术人员没有，全部都是娴熟的工人；第三，专业性的人才比例太低；第四，标准制订的越多，食品安全事件发生率越高；因为真正的行业高人都在用自己的技术知识犯罪，如果把这些人真正用到安全生产中，才能有效遏制这些。
2、我国粮油食品加工的现状和存在的问题是加工技术落后、产品质量不高、资源浪费严重。首先，虽然我国的粮油食品加工业已经取得了很大的发展，但是加工技术仍然比较落后，尤其是在一些小型和传统的加工企业中，缺乏现代化的加工设备和技术，导致产品质量不高，市场竞争力不强。
3、第四，自主创新能力薄弱，企业生存压力增大。中国的食品科学与技术在上世纪80年代开始发展。目前，限制食品产业发展的主要短板表现在企业研发人才、技术转移能力、可工程化成果不足等方面，智能化技术开发和应用还没有引起学术界、产业界的重视。应当首先做好：第一，延长产业链条，提升发展能力。
4、支撑企业信息化建设的人才较匮乏。大部分的企业信息机构专职人员大多只有两人，企业内部缺少专业人才是信息化建设的主要障碍。同时，企业的信息人才流失问题同样很严重。
食品制造业同比下降的原因可能有多个：疫情影响：新冠疫情的爆发和持续对全球经济造成了重大冲击，食品制造业也不例外。由于封锁措施导致了市场需求的减少，部分公司生产线停工或减产，这都会对整个行业的总体销售额产生负面影响。市场饱和：随着人们生活水平的提高，人们对食品质量、安全性等方面要求越来越高。
中国的制造业投资持续低迷，一个原因是劳动力成本的不断上升。在过去，中国被誉为“世界工厂”，制造业一直是经济增长的重要驱动力。然而，随着劳动力成本的上升和经济社会结构的转型，制造业的重要性逐渐减弱。 从政府的工作报告来看，消费和内需逐渐成为中国经济发展的重点。
年，受到疫情影响，中国经济出现严重下行，我国食品制造业企业数量已经降至7928家，同比下降3%。然而，疫情是经济社会发展的外部冲击，不会改变社会发展的基本走向，导致经济下行的根本原因是错误政策。修正供给侧改革中的错误部分，恢复良好经济发展生态环境是经济健康成长的关键。
1、第一，延长产业链条，提升发展能力。通过分析国际跨国食品集团的产业结构和发展历程就不难发现，这些企业的产业结构具有链式布局、上下延伸、瞄准末端、整体收益等特点。第二，提高产品质量，改善消费需求。
2、我国粮油食品加工的现状和存在的问题是加工技术落后、产品质量不高、资源浪费严重。首先，虽然我国的粮油食品加工业已经取得了很大的发展，但是加工技术仍然比较落后，尤其是在一些小型和传统的加工企业中，缺乏现代化的加工设备和技术，导致产品质量不高，市场竞争力不强。
3、在十二五期间，我国食品工业的发展正处于关键阶段，既孕育着巨大的发展潜力，也面临着多重转型与挑战。首要的，食品安全问题备受全球瞩目，保障食品质量的安全壁垒日益严峻。在全球食品工业的复杂竞争中，技术革新不断加速，推动着新型业态的不断涌现，这既是机遇也是压力。
4、农药和化肥残留：现代农业中大量使用的农药和化肥，其残留物可能通过食物链进入人体，对健康构成威胁。 食品添加剂：为了改善食品的口感、颜色和保存期，现代食品工业中添加的化学物质可能对健康产生潜在影响。
5、在当代社会，食品安全面临着很多现代问题，主要包括以下几个方面：农药和化肥残留。由于现代农业生产需要使用大量的农药和化肥，这些残留物会通过食物链进入人体，对人体健康造成危害。食品添加剂。现代工业生产需要添加各种各样的化学物质，这些添加剂也会进入食品中，对人体健康产生潜在危害。食品污染。
年。根据查询精华吧网显示，我国食品工业总产值自哪年以来，连续位居各工业部门总产值第几位。A.1978年；B.1996年；C.2008年；D.2018年；E.第一位；F.第二位；G.第三位；H、第四位。正确答案：BE。食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。
年。根据查询国家发展和改革委员会网得知，自1995年以来，中国食品工业总产值持续9年位居工业部门之首，利税持续10年位居各个工业部门之首，就业人数在工业部门中仅次于纺织业。
正面回答自1995年以来，食品工业总产值位居全国各工业部门之首。1996年食品工业年实现利税总额突破1，000亿元大关，食品工业在国民经济建设中发挥着愈来愈重要的作用。
第三位。2013年是我国食品工业总产值首次超过石油化工行业，成为仅次于钢铁和煤炭的第三大工业部门，食品工业的发展不断壮大，其总产值一直位居各工业部门总产值的前三位。
国家食品工业总产值自1995年以来持续9年位居工业部门之首，这表明国家食品工业在促进经济发展、提高人民生活水平方面发挥了重要作用。食品工业是国民经济的支柱产业之一，也是保障人民身体健康和生命安全的重要产业。同时，食品工业的发展也带动了农业、加工制造业等相关产业的发展，促进了整个经济的繁荣。
