1、这个肯定不健康啊。如果一周的菜，你都做完了，那你从周一到周六这么长时间的放在冰箱里。如果是冻菜还可以，如果要是放在冷藏里肯定不行，要是放在冷冻室。还可以但是什么菜放到冷冻室？拿出来再做。
2、可以这样，能多放一阵，但肯定在营养和口感、新鲜度等方面不如刚弄好的，不建议如此，如实在没办法冻起来也比扔了强。
3、不是一切不健康的饮食方法都可以致癌的，蔬菜做熟了以后冷藏冷冻后，放一个星期慢慢吃，虽然没有致癌那么严重，但是也会对身体不好。
如果仅从食品放入冰箱时间过长易腐败变质这一点，就将这些食品归类为放冰箱会致癌的食品黑名单，明显过于牵强。如果不放到冰箱里，很多食物腐烂的更快，那致癌的东西岂不太多。另外，文章提到的有些食品吃多了可能致癌指的究竟是哪些食品？科学依据又是什么？根本没有提及。
但是，喜欢在超市购买虾饺、牛肉丸的朋友们要注意了近日，成都郫县市场和质量监督管理局执法人员在对辖区内的八处流通点进行抽样送检时发现，成都海霸王食品有限公司在2015年11月24日至2016年3月1日期间生产的九个批次撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品均不符合标准。
所以说，冷冻的肉，确实会滋生一些细菌病原体，并且冷冻的肉口感会有所下降，营养也会有所流失，但是它并未达到致癌的现象。我们日常生活中冷冻的肉，并未达到僵尸肉的放置年限，所以说是不会滋生致癌物质的。
冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。年轻人家庭的冰箱拥有率明显高于中老年人，由于工作和生活节奏普遍加快，生活中一年四季都离不了冰箱，长期食用久放冰箱的食物，增加了病菌侵入胃部的几率。
在常温下的话是会变质的，如果肉类的食品，把它密封好放在冰箱里冷冻，冰箱温度会比较低。那么对于细菌和微生物的滋生可以减少，所以就算放的时间长一些，也不会变质。而且对于冷冻的肉没有发现发黑，或者有异味是可以食用的，对于身体健康不会有影响。
不会。经常吃速冻食品对人体并没有危害作用，只要速冻食品来源正规，品质合格，就可以放心食用。国际上不少健康机构，包括美国食品药品监督管理局等，都认为速冻食品也可以作为健康膳食的一部分。
食品被冷冻后只要不变质就是安全的。但现实生活中，经常会有不尽人意的地方。比如从超市购买的食物在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜、大部分被放进去的食物也无法做好密封处理、家用冰箱门也经常开关、可能还会遇到突然断电等情况，这些都会使冰箱温度发生波动。
当然是可以安全食用的，只是口感上会有一定的区别，营养上会有一定的流失，但并没有影响它作为食物的功能，具体就食品是否安全方面说说：只要是能大量进入超市的产品，在食品安全上已经有保障。
不建议吃，因为冷冻牛排在运输过程中可能会受到污染，而且疫情期间，食品安全更应该重视。冷冻牛排在运输过程中，如果温度不稳定，很容易受到细菌的污染，而且细菌的污染很难发现，所以食用冷冻牛排的风险很大。
并不安全。虽然感觉上是冷冻食物多大温度低，细菌病毒不容易存活，事实却恰恰相反，病毒细菌都普遍喜欢低温，有些恶劣的病毒。偏偏喜欢在低温下生存，看看非典、新冠都是冷天猖獗，再看看近来国外进口的冷冻食品就多次携带新冠病毒就知道了。冷冻食品存放时间越长被感染的机会越多，所以冷冻食品并不安全。
从壁面释放出微小的能量，使食品中的水分子呈细小且均一化状态，然后将食品从过冷却状态立即降温到-23°C以下而被冻结。由于最大限度抑制了冻晶膨胀，食品的细胞组织不被破坏，解冻后能回复到食品刚制作时的色、香、味和鲜度，且无液汁流失现象，口感和保水性都得到较好保持。
超市里的冷冻食品安全。在冷冻条件下，微生物不能繁殖，所以无需添加防腐剂，冷冻食品也能保存很长时间。
长期吃速冻食品对身体通常不会对身体造成太大伤害，正规的速冻食品一般是将新鲜的原料经过工业处理后急速冷冻，达到长期存储的目的，通常没有防腐剂成分，也不会造成营养大量流失。对于没有超过保质期，或变质的速冻食品，长期适量吃一般不会对身体造成太大伤害。
此外，速食中含有的添加剂较多，长时间吃速食可能会使身体的热量堆积，或者出现腹部胀痛等表现，严重时还会出现胃肠功能紊乱、肥胖等。速食里面的糖分及盐分也比较高，经常吃可能会引起内分泌失调。
但是如果我们只是偶尔吃一下是没有太大问题的，如果你经常吃这些速冻食品或者是素食食品，那肯定是不行的。你比如说有些人可能是一个人居住的，平时又特别的懒，那自己家里的冰箱里面就会堆满这些素食食品，长此以往你的身体受到的损害会相当的大。
没太大问题，但速冻食品都有防腐剂，对身体健康不好。
下面是几种常见的危害： 营养成分的流失。在速冻食品的保存过程中，由于温度过低，很多营养成分都会有所降低，最主要的就是维生素。细菌过多引起疾病。有人会认为在那么低的温度下，很多细菌都会死亡，但这种观点是错误的。细菌过多会引起腹泻、痉挛等，对人体的健康造成危害。不易保存。
没有什么危害。冷冻肉是指宰杀后的畜禽肉，经预冷后，在零下18℃以下速冻，使深层温度达零下6℃以下的肉。冷冻肉虽然细菌较少，吃着比较安全，但在食用前需要解冻，会导致大量营养物质流失。
从公布的情况来看，检出新冠病毒呈阳性的无论是进口冻白虾还是冻鸡翅，其来源大多为南美洲。而据世界卫生组织最新数据，截至8月13日，南美洲已有累计确诊病例近500万人，仅次于北美洲。
对于进口食物采取的措施由于近段时间南美厄瓜多尔冷冻南美白虾中多次检测出新冠病毒，为防止造成我国大规模的感染情况，我国有关部门对进口该白虾采取了一定的措施。首先是对于还未销售的厄瓜多尔冷冻南美白虾要对其进行检测，其次对于从南美进口该类冷冻食品也进行了一定条件的限制。
虽然我国的防疫工作做得很好，也有严格管理了境外进口的一些食品检疫工作，但由于国外疫情的严重形势，也导致我国多地在进口冷冻食品的表面上检测出了阳性，这无疑给我国的防疫工作增加了难度，也对我国的居民的饮食安全造成了一定的影响。