1、它的海洋渔业资源非常丰富。当不同的洋流碰撞交汇之际，往往是鱼群迁徙洄游的时候。所以日本一年四季都有不同的海鲜收获。而且海鲜养殖和捕捞产业也十分发达。不像我们中国有比较长的禁渔期。日本人喜欢吃海鲜远胜过吃牛肉猪肉等肉类。
2、日本四面环海，地少人多，需要大量海产品来维持食品的供给。同时日本北方有千岛寒流和日本暖流交汇而成的世界三大渔场的北海道渔场。世界渔场原来有四个，北海渔场，秘鲁渔场，北海道渔场和纽芬兰渔场。但是纽芬兰渔场因为美国的大量捕捞已经枯竭。现在只剩下三个渔场。
3、在日本渔业资源非常丰富。北海道渔场是世界第一大渔场，地处亚洲东部的日本北海道渔场，位于千岛寒流与日本暖流的交汇处。由于寒、暖海流交汇，产生涌升流。涌升流区海水不断从下层涌到表层，海水下层的腐解的有机质等营养物质也随之被带到表层。因此，这一海区水质肥沃，形成北海高产渔区。
4、日本的海鲜之所以闻名于世，原因有很多。首先，日本是一个岛国，四面环海，拥有丰富的海洋资源。这使得日本人民自古以来就有机会接触到各种各样的海鲜，从而积累了丰富的海鲜料理经验和技巧。其次，日本的地理位置独特，位于太平洋和日本海的交汇处，这为日本带来了丰富多样的海洋生物。
1、青岛海洋之星海鲜餐厅 这家餐厅位于青岛市崂山区，以高端的海鲜料理和精致的用餐环境著称。餐厅提供从简单烹饪到复杂创意菜品的多样选择，是追求高品质用餐体验的食客的首选。青岛渔人码头 位于青岛市黄岛区，渔人码头是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的综合性旅游区。
2、青岛金沙滩海鲜广场：这家餐厅位于青岛市黄岛区，是一家以海鲜烧烤为主的餐厅，提供各种新鲜的海鲜，如扇贝、海螺、鱿鱼等，口感鲜美，价格实惠。青岛石老人海鲜城：这家餐厅位于青岛市市南区，是一家以海鲜火锅为主的餐厅，提供各种新鲜的海鲜，如龙虾、螃蟹、鲍鱼等，口感鲜美，服务周到。
3、青岛啤酒街：这是青岛最著名的海鲜聚集地之一，有许多传统的海鲜摊位和餐馆。你可以在这里品尝到各种新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。此外，你还可以品尝到正宗的青岛啤酒，增添一份独特的风味。 老船长海鲜大排档：这是一家历史悠久的海鲜餐厅，以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而闻名。
4、青岛啤酒街：位于青岛市市南区，是青岛最著名的海鲜聚集地之一。这里有各种各样的海鲜摊位和餐厅，提供新鲜的海鲜和传统的青岛啤酒。游客可以在这里品尝到各种美味的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。 老船夫海鲜大排档：位于青岛市市北区，是一家有着悠久历史的海鲜餐厅。
杂粮煎饼现在就很受人们的喜爱。传统的杂粮煎饼是用五谷杂粮研磨制作而成，有着谷物的清香，营养也很丰富。 山东的煎饼都很薄，虽然表面比较粗糙，但是却非常的有韧性，非常的有嚼劲。山东人都很喜欢拿煎饼刷点酱料卷大葱吃，一口咬下去，煎饼的谷香伴着酱料和葱的味道在嘴里蔓延，让人念念不忘。
明水香稻，因产于济南市章丘市明水地带（明水街道和双山街道）而得名，是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。
德州扒鸡 德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。
章丘大葱：因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
1、北京：烤鸭、豆汁、桂花糖、老北京布鞋、雕刻艺术品。2 上海：小笼包、姜汁糖水、鲜花饼、南翔香头、宝华饼干。3 天津：狗不理包子、大麻花、海河石、扇子、泥人张工艺品。4 重庆：火锅、江津草鸡、滔陵腐竹、瑶阳毛血旺、武隆柿子。
2、广西十大特产 合浦南珠、桂林三花酒、巴马香猪、容县沙田柚、永福罗汉果、博白桂圆肉、广西肉桂、桂林辣椒酱、融安金桔、六堡茶。 江苏十大特产 碧螺春茶、南京云锦、阳澄湖大闸蟹、宜兴紫砂陶、苏式糕点、南京盐水鸭、镇江香醋、惠山泥人、桃花坞木刻年画、雨花石。
3、、北京特产风味北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。 天津特产风味 传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。
4、福建——永春芦柑 芦柑属于南方特产，尤其以福建的永春芦柑闻名。它的果皮非常薄，剥下来以后果肉非常多，味道还很甜。广西——砂糖桔 广西砂糖桔运往全国各地，花花每年也会吃到它，别看它个头小，味道却十分甜。
雪鱼和鳕鱼的主要区别在于，雪鱼是淡水鱼，而鳕鱼是海鱼。雪鱼主要生长在中国的闽江上游，是闽侯县的当地特产，鳕鱼是海鲜，主要生活在世界各大海洋的底层和深海中下层，是一种海洋冷水性鱼类。
鳕鱼是海鲜。海鲜又称海产食物，指的是用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等。鳕鱼的营养价值非常丰富，含有丰富的维生素、矿物质，每100克鳕鱼的肉中就含有15克的蛋白质。鳕鱼的种类有银鳕鱼、太平洋鳕、大西洋鳕、黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。
鳕鱼它不是淡水鱼是属于海鱼的，鳕鱼的分布是十分广泛的，它北太平洋地区，鳕鱼的数量非常多。鳕鱼还是属于冷水鱼，所以它在高纬地区分布较广。 鳕鱼是海鲜。海鲜又称海产食物，指的是用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等。
鳕鱼是海鲜。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目，鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，在中国，鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部。
第六种：蒸鳕鱼。将鳕鱼铺在碗底，加入姜丝、葱丝和盐等调味，用蒸锅蒸熟即可。这种做法可谓是原汁原味，口感鲜嫩。第七种：鳕鱼汤。将鳕鱼煮熟后和海鲜或蔬菜一起炖汤，加入调味后即可。这种做法汤清味鲜，适合天气寒冷时食用。第八种：芝士烤鳕鱼。
鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。
青岛啤酒博物馆餐厅：这家餐厅位于青岛啤酒博物馆内，提供各种新鲜的海鲜菜肴，如烤鱼、炒虾仁等。同时，餐厅还提供青岛啤酒的品尝和购买服务，让游客可以一边品尝美食，一边了解青岛啤酒的历史和文化。 老船长海鲜大酒楼：这是一家历史悠久的海鲜餐厅，以提供正宗的青岛海鲜菜肴而闻名。
金沙滩海鲜大排档：位于青岛市黄岛区金沙滩旅游度假区，是青岛最著名的海鲜大排档之一。这里提供各种新鲜的海鲜，包括螃蟹、虾、贝类等。人们可以在海边的露天座位上享用美食，同时欣赏美丽的海景。 八大关海鲜大排档：位于青岛市市南区八大关风景区附近，是青岛历史悠久的海鲜大排档之一。
老船长海鲜大排档：位于市南区，这家餐厅以新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而闻名。价格实惠，口味地道，是当地人和游客常去的地方。 金沙滩海鲜广场：位于市北区，这是一个集餐饮、娱乐和购物于一体的综合性海鲜市场。这里有各种各样的海鲜摊位，你可以根据自己的喜好选择食材，然后让摊主现场烹饪。
金沙滩海鲜广场：位于青岛市黄岛区，这是一个大型的海鲜市场，汇集了众多海鲜摊位，供应各种新鲜的海鲜。在这里，你可以品尝到各种口味的海鲜小吃，如炸鱼、炒蛤蜊、烤生蚝等，价格实惠，味道地道。金沙滩海鲜广场的环境热闹，是青岛市民和游客品尝海鲜的好去处。
青岛啤酒街：位于青岛市市南区，是一个以啤酒为主题的美食街。这里有许多海鲜餐厅，提供各种口味的海鲜菜肴，搭配青岛啤酒，味道更加美味。 青岛老船长海鲜大酒楼：位于青岛市市北区，是一家历史悠久的海鲜餐厅。这里的装修风格独特，菜品丰富多样，尤其是招牌菜“老船长炖海参”，深受顾客喜爱。
青岛作为一个靠海的城市，海鲜资源丰富，有很多值得推荐的海鲜店。以下是一些在当地口碑较好的海鲜餐厅：崂山海鲜大世界 位于青岛市崂山区的一家大型海鲜市场，这里不仅可以买到新鲜的海产品，还可以现场加工。顾客可以选择自己喜欢的海鲜，让厨师根据个人口味烹饪。